Efectos sobre el corazón y el sistema circulatorio

Según la Sociedad Europea de Cardiología, las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en la Unión Europea, con 2 millones de defunciones anuales. El consumo de una ración de nueces podría reducir significativamente estas cifras gracias a sus efectos beneficiosos:

  • Regula los niveles de colesterol total, reduciendo el LDLy aumentando el HDL  
  • Disminución de la presión sanguínea y Mejora en la función arterial
  • Reducción de la inflamación de los vasos sanguíneoscalculada a partir de la proteína C reactiva 5.

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Trabajos científicos

Previenen las enfermedades neurodegenerativas (Alzheimer, Parkinson, etc.) y mejora las capacidades cognitivas

Aunque el Alzheimer o el Parquinson son todavía enfermedades sin cura, una dieta equilibrada y la suficiente actividad física puede retrasar o ralentizar su avance. En ese sentido, las nueces pueden tener una función muy activa, como lo avalan diversos trabajos científicos. Más en concreto, las nueces tienen efectos protectores contra la muerte celular inducida por un péptido (el beta-amiloide) y el estrés oxidativo celular. Este péptido (fragmento de proteína) es el componente principal de las placas seniles y los depósitos de amiloide cerebrovascular en personas con Alzheimer.

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ARTÍCULOS CIENTÍFICOS

Las nueces y su papel en las dietas hipocalóricas

Pese al alto nivel energético de las nueces, su consumo moderado podría estar indicado en dietas de tipo hipocalórico. Las nueces, gracias a su contenido en serotonina, que es un neurotransmisor que produce sensación de calma y relajación tiene un efecto saciante que puede contribuir a evitar la sensación de hambre. De esta manera, un consumo adecuado de nueces pueden ayudar a cumplir este tipo de dietas.

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Mejora la salud reproductiva masculina

Los ácidos grasos poliinsaturados de las nueces son clave para ayudar a desarrollar y a mantener las células reproductoras del esperma mejorando la motilidad y la morfología de los espermatozoides.

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